北京学习面点的费用会根据不同的培训机构、课程内容、学习时长以及学习品种的不同而有所差异。以下是一些参考信息：

短期培训：学费通常在 5000元左右，培训时长大约为 3个月。

长期培训：学费可能在 20000元以上，培训时长为 1-2年。

具体费用：根据学习品种的不同，费用也会有所变化。例如，学习多种面点品种的费用可能会更高。

住宿费用：如果需要住宿，费用大约在 800元/月左右，但这会根据住宿条件和时间有所变动。

请注意，以上信息仅供参考，具体费用以实际培训机构提供的报价为准。建议直接咨询感兴趣的培训机构获取最新的收费信息