广东地区开设地质学专业的院校包括：

中山大学

地球科学与地质工程学院设有地质学专业。

地质学专业在2025年排名中位于广东省第一位。

广州华立科技职业学院

地质调查与矿产普查专业在2024年排名中位于广东省第一位。

其他院校

华南师范大学

韩山师范学院

嘉应学院

广东省第二师范大学

岭南师范学院

韶关学院

惠州学院

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和开设情况可能会有所变动，建议直接咨询相关院校的招生办公室或访问官方网站获取最新信息