在东莞，如果你想学习烧鹅技术，有几个地方可以选择：

食为先

在东莞长安、虎门、常平、万江、横沥、大朗、石龙、樟木头、塘厦等地都设有培训点。

煌旗小吃

提供烧鹅培训班，适合不同背景的人员，包括初高中毕业生、待业和在职人员。

上课地点覆盖虎门、长安、塘厦、黄江、大岭山、厚街、寮步、凤岗、万江、石龙、常平等校区。

你可以根据自己的位置选择就近的培训机构进行学习。建议联系这些机构了解更多课程详情和费用情况