沈阳市拥有多所职业学校，以下是部分知名的职业学校列表：

沈阳职业技术学院- 提供机械制造、电子信息、财经商贸等领域专业教育。

辽宁装备制造职业技术学院- 专注于装备制造类专业，结合实践操作和理论学习。

沈阳市信息工程学校- 专注于信息技术和工程类专业人才培养。

辽宁交通高等专科学校- 提供各类交通相关专业教育。

沈阳航空职业技术学院- 专注于航空领域专业教育。

辽宁体育运动职业技术学院- 专注于体育类专业教育。

沈阳市金源职业技术学校- 提供各类职业技能培训。

辽宁工贸学校- 提供工贸相关专业教育。

沈阳市公用事业技工学校- 提供公用事业领域相关技能培训。

沈阳市机电工业技术学校- 提供机电工业领域相关技能培训。

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体学校名单和开设专业可能会有所变动，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息