当前中国航空专科教育中，一些知名的院校包括：

西安航空职业技术学院：

位于陕西省西安市，是国家示范性高职院校，拥有丰富的航空类专业和良好的声誉。

成都航空职业技术学院：

位于四川省成都市，与多家航空企业有深度合作，提供广阔的就业平台。

长沙航空职业技术学院：

成立于1973年，是中国特色高水平高职学校和专业群建设单位，专业设置全面。

郑州科技学院航空学院：

在航空类专业教育方面表现突出，为当地航空事业发展输送了大量人才。

陕西航空职业技术学院：

作为陕西地区唯一的空军、陆军定向培养士官学校，在航空类专业领域具有较高的知名度。

四川西南航空职业学院：

提供包括民航空中安全保卫、民航安全技术管理等多个专业。

选择航空专科学校时，建议考虑个人的兴趣、就业方向和学习能力，对比不同学校的专业设置、师资力量、校园环境等因素，找到最适合自己的学校。同时，可以关注学校官网发布的最新招生信息。