在湛江，如果你想学习烹饪，以下是一些你可以考虑的烹饪培训机构：

清琴培训中心

地址：赤坎区立交桥附近

特色：提供初级烹饪教程，农村户口可能免费。

湛江商业技工学校

地址：岭南校区：霞山岭南路6号；人民南校区：霞山人民大道南4号

特色：中西式面点专业，教学质量好，有技能培训与鉴定。

湛江申美学校

地址：霞山区九小对面

特色：专注于烹饪课程，学费适中。

湛江湛港职业技术学校

地址：麻章区麻海路31号

特色：中西式烹饪专业，有良好的教学口碑和实训设施。

湛江市工商职业技术学校

地址：麻章校区和赤坎校区

特色：综合性职业教育示范性学校，有六大系，专业涵盖三大产业。

其他技工学校

如湛江财贸中等专业学校、湛江市智洋艺术外语职业高级中学等，提供中餐烹饪专业。

选择烹饪培训机构时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、实训设施以及就业前景。同时，可以实地考察或参考其他学员的评价来做出决定。