选择烧腊培训学校时，可以考虑以下几个因素：

学校的知名度和口碑

新东方烹饪学校：深圳新东方烹饪学校是知名的烹饪培训机构，提供味道正宗、老师手把手教的烧腊培训，获得较好的评价。

广州嘉政烧腊培训中心：被推荐为广州最好的烧腊培训机构，有科学的学习安排和大量的实际操作训练。

广州厨煌专业正规烧腊培训中心：集餐饮小吃技术开发、技术培训、技术咨询、协助创业开店指导为一体的专业机构。

广州厨圣坊餐饮专业烧腊培训中心：成立于2002年，提供包教包会的广式烧腊培训，有11年的行业经验。

教学质量和方法

广州嘉政烧腊培训中心：既有理论学习，也有大量的实际操作训练，从不会学到会，从生疏到熟练。

新东方烹饪学校：老师手把手教，学会为止，注重实践操作。

广州厨圣坊餐饮专业烧腊培训中心：随到随学，包教包会，适合初学者。

地理位置和交通便利性

广州嘉政烧腊培训中心、 广州厨煌专业正规烧腊培训中心、 广州厨圣坊餐饮专业烧腊培训中心：均位于广州市，交通便利，方便学员前往学习。

深圳新东方烹饪学校：位于深圳，环境优美，交通便利。

费用

新东方烹饪学校：费用大约在5000-7000元之间，具体费用根据所在省份可能有所不同。

其他培训机构：费用可能有所不同，建议提前咨询具体费用情况。

其他学员评价

广州嘉政烧腊培训中心：有学员评价其教学质量和课程设置。

新东方烹饪学校：有学员评价其教学环境和师资力量。

广州厨圣坊餐饮专业烧腊培训中心：有学员评价其行业经验和包教包会的服务。

建议：

综合考虑：可以根据以上因素，综合考虑学校的知名度、口碑、教学质量和地理位置，选择最适合自己的烧腊培训学校。

实地考察：建议亲自去学校实地考察，了解教学环境和设施，与在校学生或校友交流，获取第一手信息。

个性化需求：根据自己的学习需求和口味偏好，选择课程设置和教学方法符合自己需求的学校。