在桂林，如果您想学习烘焙，以下是一些推荐的培训机构：

桂林匠心烘焙技术服务有限公司

专业从事西点烘焙及蛋糕培训。

港焙西点学校

提供西点烘焙培训，所有食材由学校负责，学员亲自动手实践，学会为止。

提供实地到店考察和指导服务。

酷德烘焙培训

提供零基础16天全能蛋糕班，包含10大品类、30技术手法和25+款产品配方。

提供线上课程选项。

桂林专教烘焙培训机构

提供创业培训和职业技术培训，课程全面典型，小班教学，紧跟市场潮流。

免费技术升级和开店指导营销技巧。

桂林小吃培训机构

提供蛋糕西点烘焙培训在内的七大专业培训。

广西商业高级技工学校

国家级重点中等职业学校，提供烹饪等专业技能培训。

选择培训机构时，建议您根据自己的需求、预算和学习方式（线上或线下）进行选择，并考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置和就业支持等因素。您可以直接联系这些学校了解更多详情和报名流程