在湛江，如果您想参加早餐班培训，以下是一些可供参考的选项：

顶正餐饮培训

提供油条、包子等早餐相关培训。

优惠信息：可能有特别优惠。

新东方

专业培训机构，适合寻求更系统学习的学员。

费用范围：大约在2000-7000元之间，具体费用可能因省份不同而异。

学习时长：通常为1-2个月，取决于个人上手能力。

昌创小吃培训

提供面食/面点培训，可能包含早餐相关课程。

校区位置：霞山区建设路33号。

教学特色：小班授课，实战经验丰富，系统教学，适合零基础学习。

食尚香小吃培训学校

成立于2004年，是中国规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。

培训内容：涵盖早点面点培训、蛋糕西点烘焙培训等七大专业。

建议您亲自去这些培训机构进行实地考察，了解课程设置、师资力量、教学环境等，以便作出最适合自己的选择。同时，您也可以考虑通过朋友推荐或网络搜索获取更多相关信息。