秦皇岛提供高职单招的学校包括：

1. 秦皇岛职业技术学院

国家“双高计划”中国特色高水平专业群建设单位

国家骨干高职院校

国家优质专科高等职业院校

特色专业：数控技术、机电一体化技术、电气自动化技术、导游、旅游管理、现代物流管理等

2. 河北环境工程学院

专注于环境工程和相关领域

特色专业：环境保护、环境治理和管理相关的专业

3. 河北对外经贸职业学院

面向国际经贸领域

特色专业：商务英语、英语教育、学前教育和应用韩语、国际贸易实务、广播影视节目制作等

4. 河北建材职业技术学院

专注于建筑材料及相关领域

特色专业：工程造价、建筑装饰工程、材料工程技术等

5. 秦皇岛工业职业技术学院

公办全日制普通高等职业院校

特色专业：与工业相关的专业，如数控技术、机电一体化技术等

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体排名和详细情况请参考官方发布的最新招生简章或相关教育资源