在淮安，如果您想参加小吃培训，可以考虑以下几个地点：

淮安食为先小吃培训机构

地址：淮安市淮阴区台州商城

特色：提供卤菜、肠粉、烧烤、水饺、蒸饺、油炸串串等多种小吃培训，并有创业咨询服务。

交通：周边交通便利，公交可直达校区。

其他小吃培训机构

地址：江苏省淮安市淮阴区淮海北路

特色：提供小班制教学，预约试听，免费wifi，并提供就业指导等服务。

建议您根据自己的具体需求和方便程度，选择合适的培训机构进行实地考察和咨询。