在郑州，如果您想学习烩面制作，以下是一些提供烩面培训的机构信息：

郑州煌旗小吃培训

课程内容：

处理和搭配烩面的配菜，如羊肉、牛肉、豆腐皮等。

班型：早班、晚班、周末班。

费用：具体费用请咨询。

上课地点：二七校区。

预约方式：在线咨询或预约试听。

郑州面点制作

班型：

滚动开班。

班制：小班。

费用：¥600。

上课地点：碧沙岗建设路。

郑州中原香小吃培训

课程热度：

关注人数653人。

班型：滚动开班。

班制：小班。

费用：请询价。

上课地点：郑州金水区花园路天伦路京泽茶城。

郑州臻食汇小吃培训

课程热度：

关注人数276人。

班型：滚动开班。

班制：小班。

费用：请询价。

郑州老碗面系列培训

班型：

滚动开班。

班制：小班。

费用：请询价。

豫香园餐饮培训学校

课程特点：

一对一技术指导，真材实料操作，不控制原料设备，包教，永久技术支持与咨询。

教学模式：一对一教学，实践操作。

学习时间：自由，灵活包教无条件。

费用：具体费用请咨询。

选择合适的培训机构时，建议您根据自己的时间安排、预算以及对课程内容的需求进行选择，并尝试联系机构了解更多详情。您还需要什么帮助吗？