建立总账科目的步骤如下：

准备建账资料

包括企业营业执照、税务登记证、组织机构代码证等。

选择会计软件

根据企业规模和需求，选择合适的会计软件。

设置会计科目

根据企业实际情况，设置一级科目和二级科目。

参考科目表，并结合公司实际情况进行设置。

输入期初余额

根据上期总账余额表，输入各科目的期初余额。

设置凭证类别

根据企业需要，设置凭证类别，如收付款凭证、转账凭证等。

设置凭证编号

系统会自动生成凭证编号，方便查找和归档。

输入初始凭证

根据企业实际情况，输入初始凭证，如应收账款、应付账款、固定资产等。

审核凭证

审核录入的凭证，确保准确性。

生成总账

系统会自动生成总账，包括各科目的借方余额、贷方余额等。

期末结账

在会计期末，进行期末结账，确保账目清晰。

报表生成

根据总账数据，生成相关财务报表，如资产负债表、利润表等。

请根据这些步骤进行操作，确保总账科目的设置准确无误。