在上海，如果你想学习烹饪，以下是一些可供选择的烹饪学校：

上海烹饪培训学校

特点：国家级高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才教育基地，被指定为国家职业技能鉴定考核中心。

地址：金山区亭林镇亭枫公路1915号。

新东方烹饪教育

特点：传承中华美食文化，涵盖多种菜系，提供全国各大城市院校教育。

特点：国际化、高标准西餐厨艺培训学校，中国第一所中外合作职业培训机构。

地址：上海浦东新区梅龙镇。

上海蓝带厨艺职业技能培训学校

特点：提供西餐厨艺培训，国际化标准。

上海浦东新区职业技能培训中心

特点：提供初级厨艺课程，理论与实践相结合。

上海师范大学烹饪艺术学院

特点：提供初级烹饪课程，注重实践操作。

上海中餐烹饪技艺培训中心

特点：提供初级中式烹饪课程，内容涵盖刀工、火候、调味等。

上海环球职业技术培训

特点：提供特色小吃培训、面食/面点培训等。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、课程设置、师资力量、实习设施以及就业服务等因素。建议实地考察或在线了解详情，选择最适合自己需求的烹饪学校。