在徐州，有几家备受推崇的小吃培训学校，以下是几家备受好评的徐州小吃培训学校：

徐州新东方烹饪学校

特色：提供烧烤、小龙虾、火锅等多种小吃培训，注重实操练习。

徐州飘飘香小吃培训学校

特点：配备全套特色餐饮培训设备，情景化授课和小班制教学，强调实操教学。

徐州食为先小吃培训机构

优势：培训项目丰富，涵盖早餐、午餐、晚餐、夜宵等，拥有专业且经验丰富的教学团队。

徐州真味佳餐饮培训学校

历史：自1991年开办，积累了丰富的教学经验，培训了数万名学员。

一品小吃学校

规模：师生人数五百人，专业培训老师，适合创业人员学习。

以上信息基于最近的数据更新，建议在决定前进一步联系学校了解最新的课程设置、师资力量和培训费用等详情。