氮素指的是化学元素氮，其化学符号是N，原子序数为7。氮是构成蛋白质、核酸、叶绿素等生物大分子以及许多关键有机分子的基本元素，对维持生物体的生命活动至关重要。在生态系统中，氮素是控制生物多样性和生态系统功能的主要限制因子之一。植物通过光合作用将氮气转化为可利用的形式，进而合成蛋白质和其他含氮化合物，对植物的生长发育有着显著的影响。人类利用氮肥提高土壤中氮的含量，以促进植物生长和提高农业产量