湖北大学的优势专业包括：

金融管理：

作为省属重点大学，金融管理专业在湖北省内及全国都享有较高的声誉。

行政管理：

该专业由中文系分离出来，是湖北大学的强项之一。

旅游管理：

作为国家级特色专业，旅游管理专业在业内有很高的评价。

物理学 、 生物科学、 汉语言文学、 化学、 高分子材料与工程：

这些都是湖北大学的国家级特色专业，表明这些领域有深厚的学术背景和强大的教学实力。

软件工程、 通信工程、 教育学、 思想政治教育、 人力资源管理：

这些专业也被认为是王牌专业，具有较高的教学质量和就业前景。

计算机科学与技术、 电子信息工程、 环境工程：

这些专业在湖北省内具有很高的声誉，并且就业前景良好。

艺术设计：

包括美术、设计、艺术史等方向，毕业生就业率高，进入广告、设计、影视、文化等领域。

材料科学与工程、 环境科学与工程、 生物学、 化学、 经济学、 管理学：

这些专业也是湖北大学的强项，具有广泛的研究领域和良好的就业前景。

请注意，专业的优势可能会随着时间和学校政策的变化而变化，建议关注湖北大学的最新公告和排名信息以获得最准确的数据