在乐山市，有几所烹饪学校供您选择：

乐山职业技术学院旅游系

提供烹饪专业（三年中专）。

乐山市知行旅游职业高中

烹饪教研组长参加了川渝烹饪产教联盟的相关论坛，说明该校在烹饪教育方面有一定的专业性和影响力。

乐山商务技工学校

位于乐山市城区，靠近高铁乐山站、客运中心、公交总站，交通便利。

新东方烹饪美食

虽然没有具体说明学校名称，但新东方是一个知名的烹饪教育机构，有可能在乐山市设有分校或合作伙伴。

四川省乐山商务技工学校

提供苏稽和长青路两个校区，其中长青路校区靠近高铁乐山站，方便学生就读。

其他中职学校

如中国五冶高级技工学校、成都圣亚技工学校等，也在四川省提供烹饪（中式烹调）专业。

建议您根据个人情况和兴趣，选择合适的学校进行详细了解和咨询。