学习制作鸡公煲的费用因培训机构、课程内容和教学质量等因素而异。根据提供的信息，学习鸡公煲的费用大致在1000至3000元之间。然而，也有培训机构提供更高价位的课程，例如：

一些培训机构可能会收费5000至7000元。

特定培训机构如武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司提供的课程价格为800元/项。

另一家培训机构【品味轩小吃】提供的鸡公煲培训价格为4800元，并附赠其他技术教学。

保定鸡公煲培训班提供特价4800元的培训费用。

请注意，这些价格可能因地区、培训机构的不同以及市场行情的变化而有所变动。建议您直接联系感兴趣的培训机构获取最新的报价和课程详情