在重庆，如果您想学习烘焙西点，以下是一些推荐的培训机构：

楚留仙烘焙西点学校

特点：以就业为导向，提供创业辅导，有16名专职教师和12间教室。

重庆麦西欧烘焙学院

特点：提供专业的西点烘焙培训课程，有实操教学，课程内容涵盖网红私房产品。

重庆欧艺西点烘焙学校

特点：零基础友好，提供全面教学，理论与实践相结合，有实训机会。

重庆新东方西点学校

特点：学习内容全面，涵盖多种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品等制作技术。

选择学校时，您可以考虑以下因素：

教学质量与师资力量

课程设置与教学内容

实习与就业机会

学校的设施与环境

证书与认证

建议您实地考察，参加试学课程，并咨询学校的具体课程安排和费用情况，以便做出最适合您的选择。