成都卤肉培训的选择较多，以下是一些备受推荐的培训机构：

成都蜀妈餐饮培训

特色：

正宗川味卤菜技术，纯中药香料配制，麻辣鲜香。

评价：学员反馈良好，毛利润高，适合想学习正宗川味卤肉技术的人。

成都新东方烹饪学校

特色：

提供正宗卤菜配料方法，小班教学，卤菜创业支持。

评价：学费适中，卤菜技能实用，适合创业和想学习卤菜技术的人。

成都豪卤世家卤菜培训

特色：

十年卤菜经验的大师傅教学，一站式服务。

评价：提供手把手教育，适合想学习卤菜技术并开店的人。

成都蜀名厨烹饪学校

特色：

特色小吃课程，老师教学得到学员好评。

评价：适合想学习特色卤菜技术的人。

成都美味学院

特色：

提供多种卤菜培训，包括红卤系列等。

评价：适合想学习卤菜技术，特别是红卤系列的人。

选择卤肉培训机构时，建议考虑以下因素：

课程内容：是否覆盖你想学的卤肉技术。

师资力量：老师是否有丰富的经验和良好的教学评价。

培训方式：是否提供小班教学或一对一指导。

后续支持：是否提供创业指导和技术支持。

学费：是否符合你的预算和预期回报。

你可以根据自己的需求和偏好，选择合适的培训机构进行学习。希望这些建议对你有所帮助，