大连的西点师培训班中，有几家备受推崇的学校，它们提供专业的烘焙技术和设备，以及优秀的师资力量。以下是几家备受好评的培训机构：

甜麦国际烘焙研修中心

专注于烘焙技术，提供专业的烘焙培训。

大连米嘟国际西点培训学校

提供国际标准的西点制作培训。

红叶学校

拥有优秀的烘焙技术和设备，以及专业的师资力量。

大连新东方

提供专业烘焙培训，老师具备丰富的教学经验和实操经验。

大连红叶职业培训学校

成立于2004年，提供职业培训、中小学文化培训等综合性教育。

选择西点师培训班时，建议考虑以下因素：

硬件设施：

选择设施完善的学校，有利于学习高质量的烘焙技术。

师资力量：选择有丰富经验的老师，能够更好地传授知识和技能。

课程设置：选择适合自己需求的课程，包括理论学习和实操操作。

口碑评价：了解学校的口碑，选择评价好的学校更有保障。

学费性价比：考虑培训费用与所学技能之间的关系，选择性价比较高的课程。

请根据您的具体需求和偏好，选择最适合您的西点师培训班。