初中生可以选择的技工学校众多，涵盖了从传统技工到现代数字技术的多个领域。以下是一些具体的技校推荐：

南京航空技工学校

重庆市机械高级技工学校

重庆五一高级技工学校

重庆市科能高级技工学校

河南省工业和信息化高级技工学校

陕西航空技师学院

陕西国防工业技师学院

山东蓝翔技师学院

泉州理工学校

北大青鸟电脑学校

新华电脑学校

川万通汽车学校

北京市工贸技师学院

湖北省邮电学校

上海港湾学校

山东省邮电学校

哈尔滨宏艺数字教育基地

这些学校提供了各种专业，如机械制造、电子技术、计算机应用、汽车维修、酒店管理等，并且拥有较强的教学设施和师资力量，能够为学生提供全面的技能培训。建议在选择学校时，多方面考虑自己的兴趣和职业规划，以及学校的地理位置、教学质量和就业情况。