宿迁的糕点培训费用会根据不同的培训机构、课程内容、学习时长以及是否包含材料费、书本教材和学习工具费用等因素有所不同。根据提供的信息，以下是一些概括性的费用参考：

糕点培训学费通常在2000-15000元之间。

西式糕点（西点）学费大约在4000-9000元，学习时长为5-20天。

饼干学费在3000-7000元，学习时长为7-20天。

饮品学费在3000-10000元，学习时长为7-15天。

烘焙培训速成班学费在5000-10000元，长期班学费在两万元左右。

如果选择私教课程或创业店课程，费用会有所不同。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用还需直接咨询宿迁当地的糕点培训学校获取最准确的信息。