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如果您想找到做鸭子的地方,以下是一些参考信息:
南京沉香鸭馆:
位于新百负一楼,是一家新开的店铺,提供盐水鸭、烤鸭和板鸭等。
张鸭子:
起源于1928年,最初在耗子洞口子上做烧鸭子,后迁至江东浴室门口的过道上,取名福禄轩。
上海:
高档宾馆和酒吧如RICHY和MF2提供鸭子菜品。
深圳:
靠近香港和澳门,游客多,消费水平较高,鸭子菜品可能比较受欢迎。
其他城市:
如北京、广东、四川等地都有各自特色的鸭子美食,如盐水鸭、九转大肠、安宜松毛鸭等。
开店建议:
考虑当地资源条件,如沿海地区适合水鸭养殖,内陆地区适合肉鸭养殖。
选择做鸭子入行时,需要考虑技术学习、资金投入、持续运营等多方面因素。