在邯郸市，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些建议的培训机构：

邯郸大厦厨师学校

提供中西面点蛋糕等食品的制作课程班。

圣但尼糕点烘焙培训学校

位于邯郸市路鸿基大厦B座2单元22层。

培训项目包括生日蛋糕、西点蛋糕、慕斯芝士等。

特聘海内外一级烘焙技师亲自指导。

常鸿烘焙技术培训学校

专业培训蛋糕、西点、风味小吃、面点等。

港焙西点蛋糕培训学校

提供10天的蛋糕裱花创业全能班，适合零基础学习。

亚细亚食品糕点学校

提供全日制技术培训课程，100天学习后熟练掌握专业技能。

邯郸市糕点技艺培训基地

由邯郸市糕点协会主办，有15年历史，推广中华糕点文化和技艺。

金麦佳糕点小吃培训学校

20年办学经验，提供多种食品制作技术培训。

选择合适的学校时，您可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、以及是否提供实践机会等因素。建议您实地考察或联系学校了解更多详情，以便作出最适合自己的选择