如果您想学习开花店，以下是一些您可以考虑的途径：

花艺学校

可以选择专业的花艺学校，如上海花艺职业学院、北京花卉职业学院等，这些课程通常涵盖插花艺术、婚礼花艺、空间架构花艺等。

社区大学

社区大学提供的花艺课程可能比花艺学校便宜，但教育深度可能略低。

在线课程

近年来，许多在线花艺课程可供选择，适合无法参加实体课程的人。

学徒制

许多花店提供学徒制计划，可以在经验丰富的花艺师指导下学习。

专业培训机构

例如武汉卓兰花艺培训学校、娅插花培训学校等，提供全面的花艺培训，包括开店选址、进货途径、销售技巧等。

园艺中心

可以到当地的园艺中心学习，那里有专业养花人员可以指导。

当地花店

可以到当地花店报名参加培训课程，或者在花店打工学习。

职业资格认证培训

向当地劳动局咨询插花职业资格证书培训地点。

综合型课程

有些课程如“花艺创业精英班”专为想开花店的人开设，学完后可独立开店。

函授培训

对于无法亲自参加培训的学员，可以选择函授培训，并定期获得教材和讲义。

选择适合您的学习方式时，考虑您的个人情况和学习偏好，以及课程的质量、价格和认证情况。希望这些建议对您有所帮助，