学习私房蛋糕，您可以选择以下几种途径：

专业烘焙培训学校

港焙国际西点学校：提供西点、烘焙、蛋糕等培训项目。

深圳欧品皇室：超过10年专业教学经验，提供实用蛋糕西点技术。

溢香西点烘焙培训学校：专业私房蛋糕培训，小班制教学。

王森咖啡西点西餐学校：提供私房蛋糕、面包、甜品等培训。

上海欧米奇西点西餐学校：专业西点培训机构，课程涵盖私房蛋糕等。

甜蜜时光、法国蓝带、新东方烹饪学校等也是不错的选择。

蛋糕店或面包店

成为学徒，跟随大厨学习技艺。

个人DIY培训场所

一些个人工作室或烘焙坊提供私房蛋糕教学。

网络学习

通过网络课程学习私房蛋糕制作。

其他途径

学习蛋糕制作需要掌握西点、食品工厂等更全面的培训内容。

选择适合您的学习方式和课程，您可以根据自己的需求、时间安排和学习偏好来决定。建议实地考察学校或联系学校了解具体的课程内容和费用情况。