当前，中国的小吃培训市场上有许多知名的培训机构，以下是部分备受推崇的小吃培训机构：

新东方烹饪教育

特点：品牌知名度高，培训经验丰富，课程内容全面，适合各类小吃创业者。

食为先小吃培训

特点：注重实际操作与理论结合，提供小吃技术研发和标准化输出。

煌旗小吃培训

特点：性价比高，适合资金不多的投资者，课程内容丰富，教学方法灵活。

聚香德小吃培训

特点：以开店运营扶持为一体的综合性餐饮创业孵化平台。

厨仟艺

特点：提供系统而全面的培训课程，包括开店策划到制作技巧。

悠悠香小吃培训

特点：专业餐饮创业服务机构，提供多样化的培训项目。

启程小吃培训基地

特点：提供一站式和全方位的服务，帮助学员实现创业梦想。

安阳市悠悠小吃培训学校

特点：提供多样化的餐饮培训项目，包括特色小吃、面点培训等。

选择小吃培训机构时，建议您考虑以下因素：

教学质量：

选择有丰富教学经验和专业素质高的老师授课的学校。

课程设置：课程内容是否符合您的需求，是否覆盖您想学习的小吃种类。

实操机会：是否提供充足的实操机会，让您能够在实践中学习。

后续支持：学校是否提供开店指导、市场定位、经营管理等后续支持服务。

费用：培训费用是否合理，是否符合您的预算。

口碑：查看其他学员的评价和反馈，了解学校的口碑。

您可以根据自己的具体情况和需求，对比不同培训机构的特点和服务，选择最适合您的培训机构进行学习。