当前梅州市梅雁中学的收费标准如下：

初中生：每学期学费为7400元。扣除生均公用经费975元后，实收学费为6425元。

高中生：高中自主招生（学科特长生）学费为每生每学期1070元，寄宿费为每生每学期1400元。

请注意，这些信息基于2024年5月1日的数据，实际收费可能会有变动，建议联系学校确认最新信息