大连的烹饪培训机构中，有几所比较受欢迎和认可的，包括：

大连新东方烹饪学校

位于开发区，建筑外观良好，品牌知名度高。

口碑良好，教师经验丰富。

大连红叶烹饪学校

成立于2004年，是综合性的教育机构，提供多种职业培训课程。

拥有丰富的教育品牌，包括中式烹调师、中式面点师、西式面点师等精品课程。

大连市烹饪协会培训中心

提供中式烹饪、西式烹饪、面点制作等多种课程。

大连市美食烹饪学校

位于沙河口区，师资力量雄厚，开设有中式烹饪、西餐制作、烘焙技艺等课程。

大连烹饪职业技术学院

正规高等职业技术学院，提供丰富的厨艺课程。

大连市烹饪职业技能培训学校

位于西岗区，注重实践操作。

选择适合自己的烹饪学校时，可以考虑学校的课程设置、师资力量、实践环节以及就业率等因素。您可以根据自己的学习目标、预算和个人兴趣爱好进行比较，选择最适合自己的学校