点心师证可以通过以下途径办理：

官方机构或协会

可以前往当地烹饪协会或职业技能鉴定中心咨询并办理。

例如，在广州市，可以寻找海珠区同福西洪德五巷21号等类似机构。

培训机构或学校

选择与官方机构合作的烹饪培训机构或职业学校进行培训。

确认培训机构的资质和口碑，确保培训质量。

职业劳动鉴定中心

在职业劳动鉴定中心报名，参加培训，然后参加考试。

大型连锁企业

在大型连锁企业如味多美、千层底等进行内部培训和考核，可能获得证书。

中式面点师证书

由全国工商联人才交流服务中心颁发，需到授权的下属培训机构报考。

注意事项：

报名时需要满足一定的条件，如年龄、学历、健康状况等。

证书考取流程通常包括报名、培训、考试和合格。

证书分为不同级别，如初级、中级、技师等，可以根据个人需求选择合适的级别进行考取。

请根据个人情况和所在地区选择合适的办理地点