学习裱花蛋糕的途径有很多，以下是一些建议：

河北欧米奇西点学校

地址：石家庄市裕华区太行大街

教学面积：2000平米

课程选择：3个月、2个月、1个月（课程灵活，丰富可选）

招生地区：石家庄、保定、邢台、邯郸、衡水、沧州、廊坊、张家口、定州、辛集等地

优势：

学校有经验丰富的师傅授课

毕业推荐就业或开店

一费制入学，无二次收费

就业学员毕业后可推荐就业

嵊泗县智达职业技能培训学校

培训内容：裱花蛋糕制作技能培训

培训时间：

10月10日-13日

参与人员：50名职工

培训特点：

实操形式授课

内容丰富，实用性强

通过培训结业的实操技能认定考试

泰顺县裱花蛋糕培训班

培训时间：9月24日-25日

报名截止时间：9月22日下午16:00

培训地点：面前岭村村委会

培训内容：蛋糕裱花、甜甜圈制作、雪花酥等

培训费用：400元，政府补助500元

王森咖啡西点西餐学校

师资力量：经验丰富、技术精湛的蛋糕裱花师傅

教学设施：齐全、先进的烘焙设备和裱花工具

课程设置：系统、全面的蛋糕裱花课程

校区分布：全国多个城市

优势：

提供专业的指导和教学

满足学生在实际操作中的需求

河北新东方烹饪技工学校

培训内容：蛋糕、裱花、甜点

教学特点：小班授课，实操教学

设施：蛋糕烘焙一体化教室，仿真模拟化西点屋、西餐厅

优势：

老师小班授课，实操教学

制作糖艺制品、韩裱制品、蛋糕制品等

威利旺卡烘焙学校

优势：

教学系统，循序渐进

专业性强

烘趣蛋糕培训

培训内容：高级裱花班

设施：干净明亮的教室，经常更新的工具

学习体验：老师耐心、有责任心，款式紧跟时尚潮流

泉州溢香餐饮培训学校

优势：

具体优势未详细描述，但可参考其他学校的优势

根据以上信息，你可以选择适合自己的学校或培训班进行学习。建议实地考察学校的教学环境和设施，了解课程设置和师资力量，选择有良好口碑和教学质量的学校进行学习。