厦门拥有多所职业技术学院，提供各种职业教育和技能培训。以下是部分厦门的职业技术学院列表：

厦门海洋职业技术学院

专注于海洋相关专业，是福建省示范性高等职业院校。

厦门城市职业学院

提供全日制高职教育，拥有多个专业，并通过多轮评估。

厦门兴才职业技术学院

提供全日制教育，与多所高校比邻，地理位置优越。

厦门理工学院

以工为主，结合多学科专业，提供本科教育。

厦门华厦学院

提供本科教育，包含工、管、文、理、艺术等专业。

厦门软件职业技术学院

专注于软件技术培养，具有一定影响力。

厦门南洋职业学院

提供各类职业教育。

厦门东海职业技术学院

提供职业教育。

厦门安防科技职业学院

专注于安防科技领域的教育。

厦门技师学院

国家级重点技工学校，福建省规模大的技师学院。

厦门津藤技术学校

提供全日制技术教育，位于厦门岛内。

厦门工商旅游学校

国家级重点中专学校，专注于财经类专业。

集美工业学校

公办职业学校，由原集美轻工业学校和福建化工学校合并设立。

厦门华报设计学校

提供设计专业的职业教育。

厦门艺术学校

提供艺术专业的职业教育。

厦门电子职业中专学校

提供电子专业的职业教育。

厦门市交通职业专学校

提供交通专业的职业教育。

厦门商业学校

提供商业专业的职业教育。

厦门市精英保安中等职业学校

提供保安专业的职业教育。

厦门市城市建设中等职业学校

提供城市建设相关的职业教育。

这些学校提供不同层次和专业的教育，旨在培养技术技能型人才，服务于厦门及福建省的经济发展。如果您需要更详细的信息，比如具体专业、课程设置或招生情况，请告知