如果您想学习制作凉皮，以下是一些您可以考虑的选项：

山东甄选餐饮小吃培训学校

专业培训与丰富课程

良好的学员反馈

提供全面的凉皮技术

新乡市鲜天下餐饮网红小吃项目

提供香酥掉渣烧饼系列、灌汤烧饼、果蔬凉皮系列、金汤热卤串串系列

兵团开放大学

展示了艺术剪纸、石河子凉皮制作技能成果

积极参与兵团内的各类培训任务

西安澜丰餐饮

正规大公司，实力强

保教会技术，收费透明

厨仟艺

专注餐饮小吃制作与配方研发培训

提供凉皮技术教学

您可以根据自己的地理位置、预算和对教学质量的考量，选择合适的培训机构进行学习。同时，您也可以考虑在线学习资源或直接向当地凉皮师傅请教