在江西省，有几所师范类专科院校在师范专业方面表现较好，以下是部分推荐院校：

赣南师范：

该校在师范类专业方面享有较高的声誉。

南昌师范高等专科学校：

作为百年老校，其幼师专业尤为出名。

江西师范大学南昌学院：

学校提供多个师范专业，如学前教育、小学教育、英语教育等，注重实践教学，与多家学校和企业有合作关系。

南昌师范学院：

虽然名气可能不如其他一些师范院校，但实力和专业都相当不错。

豫章师范学院：

作为新晋的本科师范类型院校，专升本会有一定优势。

上饶师范学院：

该校师范专业也备受好评。

选择师范专业时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、实习机会以及就业前景等因素。同时，建议关注各院校的招生简章和最新排名信息，以获得更准确的建议。