河南省的教材版本主要包括人教版、部编版、苏教版等。具体到不同学段和学科，情况可能有所不同：

高中阶段：

语文：部编版人教版高中语文。

数学：人教版高中数学A版。

英语：人教版高中英语（2019新版）和北师大版高中英语（2019新版）。

初中阶段：

语文：部编版人教版初中语文。

数学：人教版初中数学、北师大版初中数学和华东师大版初中数学。

英语：人教版初中英语和仁爱版初中英语。

小学阶段：

语文：部编版人教版小学语文。

数学：人教版小学数学、北师大版和苏教版小学数学。

英语：人教版小学英语PEP、人教社小学新起点（一年级起点）、北师大版小学英语（三年级起点）和沪教牛津版小学英语（三年级起点）等版本。

需要注意的是，虽然存在多版本教材，河南省的高考使用的是统一考卷。