监理工程师的专业主要包括以下几个：

1. 土木建筑工程

2. 交通运输工程

3. 水利工程

4. 房屋建筑

5. 公路工程

6. 铁路工程

7. 民航工程

8. 港口与航道工程

9. 电力工程

10. 矿山工程

11. 冶炼工程

12. 化工工程

13. 石油天然气工程

14. 通信工程

15. 机电工程

16. 市政工程

考生在报考监理工程师时，需要根据自己的实际工作需求和兴趣选择一个专业进行报考。不同专业的监理工程师负责不同领域的工程项目，并且证书的价值和市场需求量也有所不同。