当前厨师行业的前景是乐观的，主要基于以下几点原因：

餐饮行业的快速发展：

随着人们生活水平的提升，对美食的追求不断升级，餐饮业正迎来高速发展期。

厨师岗位需求量大：

无论是中餐还是西餐厨师，市场上对厨师的需求持续增长，供不应求。

厨师薪资水平高：

厨师行业是高薪职业，薪资水平随经验、技能提升而增加，高级厨师年薪可达数十万至百万。

就业环境良好：

厨师行业就业环境良好，工作稳定，且不受年龄限制，发展空间广阔。

创业门槛低：

厨师创业门槛较低，成功率高，且资金需求相对较少，客源丰富。

社会对健康饮食的重视：

现代人对健康饮食的要求提高，对优秀素质厨师的需求增加。

职业发展空间大：

厨师不仅可以从事烹饪工作，还可以向管理岗位发展，如厨师长、行政总厨等。

私厨服务的兴起：

私人厨师服务逐渐流行，为厨师提供了新的就业和发展方向。

综上所述，厨师行业不仅是一个热门且高薪的职业，还提供了广阔的就业和发展空间，是一个值得考虑的职业选择