学习制作蛋糕的学费因多种因素而异，包括地区、课程时长、培训机构资质、课程内容以及是否包含额外服务（如材料供应、接送等）。以下是一些概括性的信息：

地区差异：在一线城市，基础蛋糕制作课程学费通常在几百元到一千多元人民币，专业糕点大师班可能高达数千元。二三线城市学费可能稍低，一般在几百元到一千元左右。

课程时长和内容：短期速成课程学费较低，内容基础；长期课程如半年或一年制系统学习，学费更高，但技能更全面。

课程类型：

7天速成班：约2000元左右，学习基础蛋糕制作。

半月班：约3500元，学习更多品种和技能。

一个月班级：约5500元，学习包括面包等在内的更多技能。

专业程度：兴趣爱好类学习费用较低，几百到2000元左右；成为专业西点师或开店学习费用通常几千到上万。

培训机构：大型正规培训机构费用较高，小型机构可能便宜一些。

总结来说，学习制作蛋糕的学费大致在2000元至10000元之间，具体费用取决于所选课程类型、学习时长和培训机构。建议在选择课程时，除了考虑学费，还要关注培训机构的口碑、师资力量、课程质量以及是否提供实践机会等因素。