无烟小吃是指那些在制作过程中不需要经过烟熏加工的食品，它们通常更加健康环保，并且能够保留原料的天然风味。以下是一些常见的无烟小吃：

烤串：

如烤羊肉串、烤鸡肉串等。

炸串：

如炸鸡肉串、炸蔬菜串等。

炒串：

如炒鸡肉串、炒蔬菜串等。

凉菜：

如凉拌黄瓜、凉拌豆腐等。

臭豆腐：

一种经过特殊发酵工艺制作的豆腐。

凉皮：

一种以米或面为原料制成的凉拌食品。

涮羊肉：

一种将羊肉涮熟后配以调料食用的食品。

酸奶：

一种经过发酵的乳制品。

豆腐花：

一种以豆腐为原料制成的甜品。

棉花糖：

一种由糖和凝胶剂制成的软糖。

腌萝卜：

一种将萝卜腌制的食品。

冰糖葫芦：

一种将水果串在竹签上，裹上糖浆制成的甜品。

化州糖水：

一种具有滋补养生功效的甜品。

珍珠奶茶：

一种加入珍珠的奶茶饮品。

酸辣粉：

一种以红薯粉制成的酸辣口味的粉条。

绿豆沙：

一种以绿豆为原料制成的甜品。

鲜榨果汁：

一种将新鲜水果榨成汁液的饮品。

章鱼小丸子：

一种以章鱼为主要原料的煎制小吃。

冷锅串串：

一种将食物预先煮熟后，放入冷锅中蘸料食用的食品。

杂粮煎饼：

一种以杂粮为原料制成的煎饼。

油炸烧烤：

一种用脆皮包裹食物，再经过油炸制成的食品。

铁板鱿鱼：

一种将鱿鱼放在铁板上烤制的食品。

这些小吃不仅美味可口，而且适合各种场合食用，是广受欢迎的健康食品选择