在长沙，选择会计从业培训机构时，可以考虑以下几个推荐选项：

楚惟会计

特点：专注于实训、实习、就业，拥有湖南唯一的会计实训-实习基地。

校区：中心校区、南城校区、北城校区。

高顿会计

特点：提供国内外财经证书考试辅导和认证培训，如CFA、ACCA、USCPA、CMA、CIMA、FRM等。

仁和会计

特点：以良好的口碑和信誉、权威的师资和教学、人性化的管理和服务著称。

恒企会计

特点：上市公司教育培训机构，提供会计职称、会计实操、CPA、CMA、财务经理人、自考辅导等。

育德会计

特点：致力于普及财务知识和提高学员职场专业竞争力，提供职业资格认证、技能培训、学历提升等服务。

中华会计网校

特点：专业的会计培训网站，提供初级会计职称、中级会计职称、高级会计师、注册会计师、税务师、继续教育等培训。

选择会计培训机构时，建议您根据自己的具体需求（如是否需要考证、实操技能等）以及地理位置、课程安排、师资力量等因素进行综合考虑。同时，您也可以参考其他学员的评价和反馈，选择最适合自己的培训机构。