学习烘焙的费用因课程种类、学习时长、学校等因素而异。以下是一些概括性的信息：

短期培训班（如3个月至半年）的学费通常在几千元到1万元左右。

长期培训班（1至3年）的学费通常在2万至4万元之间。

特定课程如法式西点或韩式裱花蛋糕精修课程，学费可能更高，达到4000至14000元不等。

如果选择国内知名的烘焙学校，学费可能更高，预计在1万至2万元之间。

综合职业学校的烘焙专业，学费相对较低，一般在5000至10000元之间，但学制时间较长。

材料费、学费、住宿费、杂费和教材费都是烘焙培训可能涉及的费用。

请根据您的具体需求和预算，选择合适的课程和学校进行学习。