在深圳，有几家培训机构提供铁板饭的学习课程：

深圳创富餐饮培训学校

提供正宗专业的铁板炒饭培训，由经验丰富的铁板炒饭培训师傅授课，采用一对一的手把手教学方式，确保学员易学易掌握，学会为止。

深圳神州小吃培训

提供包括铁板炒饭在内的多种铁板烧培训项目，教学设备齐全，师资力量雄厚，专业程度高，适合快速掌握铁板烧技术。

广东省深圳中华小吃培训培训基地

被认为比较正规，有很多学员店，口碑良好，是学习正宗铁板烧技术的不错选择。

根据以上信息，建议您根据自己的需求和实际情况，选择一家合适的培训机构进行学习。可以先进行实地考察，了解培训机构的教学环境、师资力量和课程设置，再做出决定。