学习爵士乐可以选择以下一些著名的音乐学院和大学：

美国

伯克利音乐学院：以流行音乐著称，但爵士乐教学也非常重视。

南加州大学：特别是其桑顿音乐学院，在流行爵士乐方面享有盛誉。

北德州大学：综合性大学里的音乐学院，爵士乐课程享有国际声誉。

英国

英国的音乐学院如 伦敦音乐与戏剧艺术学院、 爱丁堡音乐学院等也提供爵士乐课程。

中国

北京和上海：有众多音乐机构提供爵士乐学习，如上海纽约大学。

意大利

都灵威尔第音乐学院、 帕尔马音乐学院、 科莫音乐学院等提供本科及研究生爵士乐课程。

德国

慕尼黑音乐和戏剧学院、 斯图加特国立音乐和表演艺术学院、 奥格斯堡大学莫扎特音乐系、 柏林艺术大学、 汉堡音乐和戏剧学院等均有爵士乐专业。

选择学习爵士乐的地点时，可以考虑个人的音乐背景、学习目标以及所在城市的音乐文化氛围。同时，也可以关注音乐节的举办情况，如中华世纪坛剧场定期举办的爵士乐音乐会，以及爵士乐教育者如Murray James Morrison在四川音乐学院流行音乐学院的中文爵士乐课程等，这些都能提供实际的音乐体验和学习机会。