百色学院开设的专业包括但不限于以下这些：

材料成型及控制工程

材料化学

金属材料工程

财务管理

农林经济管理

审计学

市场营销

化学

化学工程与工艺

环境科学与工程

大数据与会计

小学英语教育

工程造价

环境设计

数据科学与大数据技术

音乐学

物理学（师范类）

历史学（师范类）

城市轨道交通运营管理

数学与应用数学

新闻采编与制作

农业资源与环境

社会体育指导与管理

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以百色学院最新公布的数据为准