学习制作奶茶的时间因人而异，取决于个人的学习速度、理解能力以及是否接受过相关培训。以下是一些参考时间：

初学者通常需要3-5天时间来了解奶茶的基本知识和技能。

如果通过系统的培训，5-7天可以学会全套奶茶技术。

在奶茶店工作，通过实践学习，3-7天可以入门，但要精通可能需要几个月的时间。

在线学习或参加培训班，5天左右可以学会基础制作。

如果学习速度快，有些人可能只需要8天左右就能掌握基本技能。

对于想要成为专业奶茶师傅的人来说，学习时间会更长，可能需要至少一周以上的时间。

请根据您的个人情况和学习目标选择合适的学习方式。