南京话中“夹生”一词通常用来形容一个人不易相处、冷漠，或者指事情没有做到位，没有完全成熟或彻底理解。具体来说：

形容人：

指一个人不好说话、爱计较，不容易沟通。

形容事情：

比喻事情没有完全做好，外熟内生，或者指人做事不认真仔细。

夹生这个词源自南京地方方言，在现代网络语境中也有时被使用，但其核心含义依旧是对人际关系和事物处理的一种负面评价