关于河北和安徽的高考难度，存在不同的观点。以下是概括：

科目数量和复杂性

安徽高考涉及的科目较多，考试内容复杂，需要考生投入更多的时间和精力准备。

河北高考涉及的科目相对单一，相对来说可能比较容易。

教育资源

安徽省内有一所985大学和三所211大学，而河北省内没有985、211学校。

河北有衡水中学，安徽有毛坦厂高中，两所学校都以高强度、军事化管理出名，反映了两省高考的竞争激烈程度。

高校资源

安徽和河北的高考难度在同一个层次上，但安徽的高考相对容易一些，因为安徽的好学校比河北多。

河北的高考高校资源相对较少。

学生压力

安徽和河北都是高考大省，考生众多，竞争激烈，学生面临较大压力。

总结来说，从科目数量和复杂性、教育资源以及高校资源等方面来看，安徽高考可能在某些方面比河北高考更具挑战性。然而，这并不意味着河北高考对所有学生来说都容易，因为每个省份的考生都需要面对激烈的竞争和压力。