在合肥学习西点的选择，您可以考虑以下几个学校：

合肥新东方西点学校

特点：品牌西点学校，有实操教学，教学质量高。

合肥大众职业技术学校

特点：拥有一定的教学资源和师资力量，提供西点烘焙专业培训。

合肥港焙国际烘焙蛋糕西点培训

特点：集市场开发、运营、制作于一体，提供港式休闲餐饮项目培训。

优美西点烘焙

特点：开元教育投资有限公司旗下，专注法式西点教育，硬件设施完备。

合肥金凌美食学校

特点：大型职业技能教育基地，以市场需求为导向，提供多种烹调类专业培训。

选择学校时，您可以考虑以下因素：

师资力量：

优秀的老师可以提供更好的教学质量和指导。

教学设施：良好的教学环境有助于学习。

课程设置：课程种类丰富，能满足不同需求。

实习机会：提供实践操作机会，有助于技能提升。

口碑评价：选择口碑好的学校，学习体验更有保障。

建议您根据自己的具体需求和偏好，进行线上了解、实地考察，并参考最新的用户评价和学校的最新信息，做出最适合自己的选择。